2010年5月

くわ科/クワ属
学名/Morus bombycis 英属名/Mulberry
別名/山桑（やまぐわ）　縞桑（しまぐわ）
生薬名/桑白皮（そうはくひ）　桑葉（そうよう）　桑椹（そうたい）

山地に自生するが、養蚕用に広く栽培されている落葉高木
温帯から亜熱帯にかけて広く分布している。

奈良時代に中国からはいり日本全土で栽培されている。

黒く熟した実は食べられる

アルカリ水で煮出した染液（２番液）
澄んでいる

無媒染の色（絹のストール）

グアテマラの綿の織り布（染液の中で）

銅媒染の薄緑色（絹の帯上げ）

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『魏志倭人伝』に「禾稲（かとう）・紵麻（ちょま）を植え、蚕桑緝績（てんそうしゅうせき）し細紵（さいちょ）・縑緜（けんめん）を出す」とあり、３世紀の日本で桑を植えて養蚕をしていたことが記されている

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『令義解』の衣服令の服色条には、桑（クハソメ）は庶民の服色であった。

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古代のクワは、どの部分を用いたかはっきりしていない。
江戸時代の『万染物張物相伝』ではクワの根を用いている。
『当世染物鑑』『万宝鄙（ヒ）事記』『日本居家秘用』などクワの木を使用

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『広川薬用植物大事典』には
桑白皮（そうはくひ） クワ属の根皮　消炎性利尿　緩下剤
桑葉（そうよう） 葉　　中国で駆虫剤　日本でお茶
桑椹（そうたい) 果実　　利尿　鎮咳　強壮薬